清炒油麦菜
“ 绿叶蔬菜中，就属油麦菜在我家上桌率最高！清脆爽口，单单素炒就很美味！”
[主料]
油麦菜：适量
葱姜蒜：适量
干红椒：两个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净改刀备用。
2、热锅凉油，爆香姜蒜干红椒。
3、加油麦菜翻炒均匀。
4、大火翻炒。
5、出锅加盐调味即可。
6、美美的绿菜很诱人哦。
7、好吃零负担。
[小窍门]
素炒青菜需大火快炒，锁住营养不流失！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐