麻酱菠菜
[主料]
菠菜：500g
[辅料]
麻酱：适量
盐：适量
辣椒油：适量
味素：适量
蒜：2瓣
酱油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[麻酱菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗干净，放到开水中汆烫2分钟。
2、捞出来，放到凉水中降温，挤出水分，加入蒜，辣椒油，盐，酱油，味素，搅拌均匀，放入小碗中。
3、寇入盘中，淋上用清水泄开的麻酱。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐