反沙腰果
“ 腰果的营养丰常丰富，每天吃30克左右不同的坚果，补充营养同时又可以养生养颜。”
[主料]
缅甸腰果：250g
[辅料]
砂糖：150g
芝麻：10g
水：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[反沙腰果的做法步骤]
1、准备腰果，锅里慢火焙熟。上次做的坚果，没吃两次就完了，所以今天再做一些。
2、焙好的腰果放一边待凉。不粘锅加入砂糖，点少许水。
3、小火熬糖，待岀现大鱼眼泡。
4、倒入腰果，撒上芝麻关火。快速翻拌，趁热让每粒腰果都粘上糖浆。
5、盛岀放凉，密封保存。
[小窍门]
熬糖时水不要太多，够化开砂糖的量就可以了。
使用的厨具：不粘锅
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