辣椒炒秋葵
“ 老妈种的秋葵，很绿色，很好吃~
很简单的清炒，带点辣味，很好吃~”
[主料]
秋葵：8个
青辣椒：5个
红辣椒：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
水：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒秋葵的做法步骤]
18、个秋葵洗干净。
2、把蒂切掉。
3、斜着切片。（切薄些）
4、切好的秋葵片。
5、准备青辣椒5个，红辣椒1个。
6、青红辣椒切碎，不要太碎了。
7、放适量油，烧热油。
8、把青红辣椒放在切好的秋葵上面。
9、倒入热油中，翻炒。
10、放盐，继续翻炒，炒得秋葵有些粘，压扁翻炒。
11、放适量生抽（不用放太多）
12、放适量水翻炒。
13、起锅，盛入盘中。
[小窍门]
红辣椒可以用小一点的，我在这里面只用到了半个红辣椒哦~~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜