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补钙餐--宝宝版虾滑
“ 总有很多麻麻反应,宝宝一吃肉,要么是不嚼不咽就是吐出来。这完全锻炼不了咀嚼能力呀~ 今天就给大家带来这款宝宝都爱吃并且好消化的虾滑,可搭面条,搭粥,搭汤,可以说是百搭的翻倍营养辅食了~” [主料] 鲜虾:100克 鸡蛋:一个 [辅料] 姜片:适量 淀粉:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [宝宝版虾滑的做法步骤] 1、准备好虾,鸡蛋,姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线 2、虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥(不喜欢姜味的可换成柠檬片) 3、将虾肉剁成泥 4、加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合 5、将水倒入锅中烧开,小勺子挖取适量虾滑泥放入沸水中,稍微抖动一下勺子使其滑落,虾滑颜色变红即可捞出 6、成品1 7、成品2 [小窍门] Tips: 1、.可搭配面条或者汤粥一起吃 2、.吃不完的话可以放冰箱冷冻,吃的时候放入锅中煮即可 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 小吃 家常菜