圆白菜炒肉
[主料]
圆白菜：适量
肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[圆白菜炒肉的做法步骤]
1、肉切丝，放入料酒，生抽，盐腌半小时。
2、白菜切片备用。
3、葱蒜姜切好。
4、锅内加油烧热。
5、放入辣椒，然后放入肉丝翻炒一下，放入葱蒜姜。
6、最后放入圆白菜翻炒。
7、翻炒过程中加盐，最后淋入香油，可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐