四色彩丁
“ 春天吃豆，赛过吃肉！最近喜欢青豆，买回来自己剥，给冰箱又备有存货！烧虾仁，炒米饭，拌沙拉，各种焗饭……今来一款：四色彩丁，清清爽爽，老少皆宜！”
[主料]
青豆：适量
玉米：半根
火腿：半根
胡萝卜：半根
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[四色彩丁的做法步骤]
1、买回来的豆子，剥皮取豆。
2、所需食材备用。
3、豆子焯水捞出！玉米若是生的，也要焯水。
4、胡萝卜改刀设计成小丁。
5、火腿依次切成小丁。
6、热锅凉油倒入油，五成热倒如各种彩丁翻炒均匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、小朋友一定超级喜欢。
9、营养百分百，好吃看得见！
[小窍门]
无需过多调味，低油无糖，更健康！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜