黄油造型饼干
[主料]
低筋面粉：200g
[辅料]
动物黄油：110g
奶粉：20g
糖粉：60g
鸡蛋黄：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[黄油造型饼干的做法步骤]
1、首先将糖粉倒入软化的黄油中搅拌，不用打发黄油，搅均匀就可以。
2、将鸡蛋黄加入搅好的黄油中拌匀。
3、将奶粉和低粉筛进拌匀的黄油中，用刮刀翻拌均匀，别打圈，实在不好拌就用手吧。
4、将拌好的面团擀成3mm的薄片放入冷藏室冷藏一会。
5、冷藏好的面片用模具压出型状放进预热好的烤箱中间一层，预热温度150度上下火15分钟。
6、烤好的饼干。
[小窍门]
后面几分钟注意观察饼干，别烤糊了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙