牛肉炖土豆
[主料]
牛肉：500g
土豆：2颗
黄豆：100g
[辅料]
葱：1块
酱油：3勺
冰糖：50g
炖肉料包：1个
姜：1块
蒜：1块
口味：酱香
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[牛肉炖土豆的做法步骤]
1、牛肉土豆切块。准备葱姜蒜干辣椒。
2、先牛肉块儿过热水去沫。然后放油炒化冰糖，牛肉放进去上色。放葱姜蒜辣椒。上酱油。
3、炒一会儿后倒入水。水开后倒入电压力锅，放入土豆泡好的黄豆，炖肉料包。按炖豆蹄筋，开始炖。一小时后差不多就可以啦。想要更入味可长时间炖。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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