糖醋荷包蛋
[主料]
鸡蛋：5个
大蒜：2瓣
大葱：适量
[辅料]
白糖：1勺
米醋：1.5勺
酱油：0.5勺
蚝油：0.5勺
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋荷包蛋的做法步骤]
1、将整颗鸡蛋磕入锅中煎熟。
2、煎好的鸡蛋盛出备用，并将蒜、葱切末。
3、锅中倒入适量油，放入葱、蒜爆香。
4、添入适量水，加入糖、醋、酱油、蚝油烧开。
5、放入煎好的荷包蛋，将汤汁收浓。
6、装盘即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 小菜 家常菜