黄金馒头土豆夹
[主料]
大馒头：3个
土豆：1个
[辅料]
老干妈：两茶匙
生抽：两茶匙
蒜：三瓣
葱：两根
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金馒头土豆夹的做法步骤]
1、大土豆一个切丝冲洗干净，用清水浸泡五分钟。
2、煮至断生捞出。
3、控干水份，加入蒜末，葱花。
4、加入老干妈和生抽。
5、拌匀备用。
6、起油锅倒入底油烧至五成热，下馒头炸制。
7、炸至两面金黄即可。
8、炸好的馒头从中间划开。
9、塞上拌好的土豆丝即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食