凉拌青瓜 [主料] 青瓜:2根 [辅料] 蒜:3个 小米辣:4个 鸡粉:1勺 白糖:1小勺 生抽:2勺 醋:1勺 花椒油:1大勺 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌青瓜的做法步骤] 1、材料。 2、蒜,小米辣切末。 3、加入两大勺生抽,一勺陈醋,一勺鸡粉,一小勺白糖,一大勺花椒油拌匀备用。 4、将青瓜洗干净用专用的刀给它拉成片。 5、取一片从上往下卷起。 6、竖起来,码入盘中。 7、全部做好。 8、浇上腌制好的调味汁即可。 9、开胃,下饭,还能美容养颜。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱