咸肉菜饭
“ 咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。”
[主料]
大米：300g
青菜：200g
胡萝卜：1根
咸肉：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[咸肉菜饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、大米洗净提前泡上半个小时以上。
3、咸肉，胡萝卜冲洗干净，切成小块。
4、青菜清洗干净，切成小块。
5、锅中热油，放入咸肉，胡萝卜翻炒2分钟。
6、然后放入切青菜翻炒。
7、放入盐调味。
8、将青菜，胡萝卜，咸肉放入电压锅中。
9、搅拌均匀。
10、将电压锅调到煮饭档
1125、分钟后就可以吃了。
使用的厨具：电压力锅
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