芒果雪媚娘 “ 我就喜欢自己做美食,只要自己能做的就不会去买,而且我也很少去饭店吃饭。自己动手,丰衣足食。” [主料] 糯米粉:50克 淡奶油:适量 白糖:适量 牛奶:85克 [辅料] 玉米淀粉:5克 黄油:15克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [芒果雪媚娘的做法步骤] 1、糯米粉倒入盆中 2、加入玉米淀粉 3、加入白糖 4、加入牛奶 5、最后加入黄油,搅拌均匀。 6、上锅蒸制 7、这样就蒸好了 8、冰箱冷藏后取出来 9、撒上炒熟的糯米粉揉匀 10、分成小剂子,整好做4个 11、打发淡奶油的时候忘记拍照片了,适量淡奶油加入适量的白糖,用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角即可。 12、皮先加入适量打发好的淡奶油然后加上自己喜欢的水果,在加上淡奶油 13、像包包子一样包起来倒着放入纸托中即可 [小窍门] 案板上用的面是炒熟的糯米粉,喜欢吃什么水果就放什么水果,做好后放冰箱冷藏即可也可直接食用。 使用的厨具:打蛋器、电磁炉、平底锅 所属分类: 甜品