蒜香西兰花
[主料]
西兰花：1颗
[辅料]
蒜：2颗
小米辣：2个
盐：1勺
生抽：1勺
鸡粉：1/2勺
食用油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、材料。
2、西兰花洗干净撕成小朵。
3、锅中加入适量清水放入小勺盐，大火煮开。
4、放入西兰花焯水几秒钟捞出控水备用。
5、小米辣，蒜切末。
6、锅烧热放入适量食用油，下入蒜末，小米辣炒出香味儿。
7、放入西兰花翻炒均匀。
8、分别调入一勺生抽，小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
9、简单下饭，西兰花还有抗癌的作用。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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