“花样美食”摊咸什
[主料]
猪肉馅：适量
西葫：适量
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
面粉：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[摊咸什的做法步骤]
1、猪肉馅加入葱花、酱油、料酒、胡椒粉拌匀
2、西葫洗净擦丝用盐杀出汤
3、西葫丝连汤一起倒入调好的肉馅里
4、加入适量面粉和水搅拌成硬一点的糊
5、炒锅放油烧至5成热，用勺子放入面糊摊成小饼，中小火煎至两面金黄
6、出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼