腐乳芥末
[主料]
芥菜：适量
腐乳：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
调味鲜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[腐乳芥末的做法步骤]
1、芥菜清洗干净过开水后再过冷水切碎。
2、腐乳少许。
3、热锅热油放进切碎的芥末炒匀，
4、放一点点盐入味，
5、放点高汤煮一分钟，
6、出锅时放进腐乳和调味鲜。
7、烧开出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜