五谷粥 “ 五谷粥米由黑香米、黍米、红花生、燕麦、黑豆、红豆、绿豆、黑芝麻、薏仁米、花腰豆、荞麦等十一种营养食材组成。丰富的杂粮,用焖烧罐搞定营养粥。” [主料] 五谷粥米:60克 [辅料] 白砂糖:10克 口味:甜味 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:高级 [五谷粥的做法步骤] 1、准备食材五谷粥米60克 2、温水浸泡五谷米1小时;PS:免淘洗哦 3、浸泡好的五谷粥米捞出,放入锅加适量的清水大火煮沸,转为小火煲30分钟;;PS:水量根据自己喜欢吃的稠稀而定。 4、焖烧罐洗净,放入煮沸的水至3/4满,盖好盖子焖1分钟;; 5、焖烧罐里面的水倒出; 6、把煮好的五谷粥,放入焖烧罐中,盖好盖子焖1-1.5小时; 7、开盖,放糖拌均即可。 8、开始享受美味了。 [小窍门] 1、.温水浸泡五谷粥米省电也容易煲烂; 2、.糖根据自己甜度添加; 3、.煲粥的水要根据自己喜欢的稠稀度加。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 晚餐