素炒油菜
[主料]
油菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒油菜的做法步骤]
1、油菜撕成小叶，洗净控水。
2、葱蒜切片。
3、热锅冷油爆香葱蒜，放入青菜翻炒。
4、炒至青菜全部变软放入盐稍翻炒。
5、最后放入鸡精关火。
使用的厨具：炒锅
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