香菇粉条馅饺子
[主料]
香菇：半斤
粉条：一把
面粉：500ml
[辅料]
盐：三勺
生抽：适量
十三香：适量
香油：适量
小葱：一小把
口味：咸香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[香菇粉条馅饺子的做法步骤]
1、香菇洗净切成两瓣用开水焯一下。
2、粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分
3、焯过水的香菇剁碎，粉条也同样剁碎
4、香菇粉条放一起，加入盐，生抽，香油，十三香和一点小葱碎末。搅拌均匀
5、取适量面粉少量多次加水揉面
6、揉成光滑的面团。
7、面团揉成长条后切成小继子擀成面皮
8、包入饺子馅包成饺子。可以煮，煎，蒸。随自己的喜好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 冬至 年夜饭 饺子