水果拼盘
[主料]
芒果：一个
哈蜜瓜：一块
猕猴桃：一个
草莓：适量
[辅料]
蓝莓：适量
橙子：一个
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[水果拼盘的做法步骤]
1、哈蜜瓜一块。用刀沿皮削下果肉。
2、沿背面挖两道浅凹条。
3、切成均匀薄片。
4、两只手稍捧一下，成错开状。
5、用刀托到果皮上，放到果盘中间。
6、芒果沿核削下。
7、在削下的果肉上横划两刀，竖划两刀。用手托出果肉。
8、如图摆放。
9、橙子切片，每块切开。
10、如图摆放。
11、猕猴桃削去果皮，切成薄片。
12、如图摆放。
13、摆上蓝莓。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：其他
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