烈焰土豆泥
“ 过年了早餐就来个红红火火的烈焰土豆泥吧！酸甜开胃还有非常好的饱腹感特别适合怕张胖的人”
[主料]
土豆泥：30g
西红柿：1个
白糖：15g
蜂蜜：5g
水淀粉：10g
[辅料]
盐：1g
黑胡椒粉：1小勺
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[烈焰土豆泥的做法步骤]
1、食材备好
2、土豆蒸熟去皮压成泥
3、加入少许黑胡椒粉
4、加点盐拌匀
5、西红柿把皮剥掉
6、顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7、西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8、顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9、西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10、剩余的西红柿果肉加入白糖，蜂蜜用榨汁机打成汁
11、将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12、最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上，烈焰土豆泥完工了
13、酸酸甜甜的特别好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐 学生