茄丁炒腊肠
[主料]
茄子：一个
腊肠：半根
[辅料]
油：适量
盐：一小勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[茄丁炒腊肠的做法步骤]
1、腊肠蒸熟切片
2、茄子洗净切丁
3、热油翻炒腊肠
4、加入切丁翻炒
5、期间加入盐，蚝油，一点点水翻炒五分钟左右即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜