腊肠粉丝白菜煲
[主料]
腊肠：适量
粉丝：适量
大白菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
鹌鹑蛋：适量
[配料]
大蒜：适量
生姜：适量
火锅底料：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠粉丝白菜煲的做法步骤]
1、准备食材。
2、腊肠 胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。
3、粉丝用水泡发。
4、大白菜切好待用。
5、煲里火锅底料，姜片加适量的水煮开。
6、下鹌鹑蛋 粉丝 胡萝卜 黑木耳煮开。
7、下腊肠 大白菜。
8、最后下大蒜煮至断生即可。
[小窍门]
火锅底料的味已经很重了，所以没有加别的调料。
所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐