菜心炒肉丝
[主料]
菜心：适量
[辅料]
瘦肉：适量
大蒜苗：适量
辣椒：适量
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菜心炒肉丝的做法步骤]
1、菜心一个
2、削皮切片
3、瘦肉切丝
4、锅里热油炒香大蒜辣椒
5、倒入菜心瘦肉翻炒
6、翻炒均匀加入适量盐少许清水
7、加入大蒜苗，生抽起锅
8、OK
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐