吐司面包
[主料]
高筋面粉：400g
黄油：15g
牛奶：250ml
盐：一小量勺
白砂糖：5大量勺
鸡蛋：2个
酵母：3.5g
[辅料]
蜂蜜：一勺
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[吐司面包的做法步骤]
1、备料。
2、两颗鸡蛋打匀倒入量杯，并倒入牛奶，290毫升，不需要搅拌。
3、将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内，这是最先倒入的原料。
4、黄油15～16g，直接放入牛奶鸡蛋中。
5、倒入一小量匙盐。从容器的左上角位置放入。
6、放入5～6大量匙糖，我用的是木糖醇。注意，从容器的右下角位置放入。
7、放入一勺蜂蜜。
8400、g面粉（200g两碗倒入）。用的是麦芯粉。倒入容器。有点误差是允许的。
9、酵母，厨房秤不给力，按照5g包装结合测量，保守一点。差不多应该有3.5g。
10、在容器内的面粉上挖个小坑，把酵母置入其内。要注意坑的深度，酵母不能与面粉下面的牛奶接触。
11、锅内工作全部完成。盖上盖子，在面包机的坚果容器中放些葡萄干。
124、小时后......
使用的厨具：面包机
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