#鸡蛋美食#～香葱鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：2个
面粉：70克
葱：适量
[辅料]
油：适量
水：适量
盐：1小勺
鸡精：1小勺
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香葱鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备好食材
2、葱切葱花备用
3、鸡蛋两个打散加入盐，鸡精搅匀
4、加入面粉
5、加入适量的清水搅拌成浓稠均匀，无颗粒的面糊
6、再加入香葱搅匀
7、不沾锅刷油，倒入面糊，用手转动锅，使面糊均匀的摊在锅底，中小火慢煎，等成形以后翻面，煎至两面金黄
8、放入盘中，全部做好，卷起，用葱系上装饰一下
9、摆盘，不错的早餐...
10、产品图
[小窍门]
面糊不要太薄，也不要太厚，也可以加入一些胡椒粉之类的调味
也可以加入火腿肠会更香
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼 学生