快好知 kuaihz


腊肉第一次
“ 第一次做腊肉,山东好像做腊肉的很少,但是很爱吃,翻看了别人的菜谱,今天尝试自己做一下。” [主料] 五花肉:2条 [辅料] 酱油:适量 大料:适量 盐:适量 白酒:适量 冰糖:适量 口味:咸香 工艺:腌 耗时:数天 难度:简单 [腊肉的做法步骤] 1、备齐材料 2、用盐把肉均匀涂抹 3、腌制一晚挂起来晒一天,再腌一晚。 4、第一次弄,不知道行不行啊 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜