鲜虾秋葵卷
“ 虾，执意把自己弯成句号，大概就是为了搂住跟它一样美味的秋葵。接触到你舌尖的一刻，迸发出鲜美，唇齿磨合的时刻，延伸出回味。”
[主料]
秋葵：100g
虾：200g
饺子皮：6个
[辅料]
盐：1g
油：1g
黑胡椒：1g
番茄酱：2g
沙拉酱：2g
生菜：6片
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜虾秋葵卷的做法步骤]
1、准备好食材。
2、秋葵下锅焯烫。
3、捞出备用。
4、虾去壳去虾线，放入锅内煎，煎至卷起来捞出备用。
5、用煎虾剩余的油，放入饺子皮煎至两面金黄。
6、放在擀面杖上用筷子夹定型。
7、虾留6只整的，其余的和秋葵切碎加入沙拉酱、盐和黑胡椒。
8、饺子皮上放生菜，加入切好的秋葵和虾。
9、再放上一只虾，挤上番茄酱即可。
[小窍门]
1、、饺子皮可以自己做。
2、、秋葵也可以换成自己喜欢的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 创意菜