海参鸡蛋羹
“ 海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
海参鸡蛋羹--咸鲜口味”
[主料]
海参：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
木耳：2朵
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[海参鸡蛋羹的做法步骤]
1、先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、打成蛋液。
4、海参、木耳切成碎末。
5、放入鸡蛋液中，加盐调匀。
6、添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
7、放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
8、取出来倒扣出来，就可以吃了。
使用的厨具：微波炉
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