田园土豆饼
[主料]
土豆：适量
牛肉末：适量
[辅料]
面包糠：适量
[配料]
盐巴：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[田园土豆饼的做法步骤]
1、把土豆蒸熟，捣鼓成土豆泥，加入牛肉末，鸡肉末，盐，鸡精，大量胡椒粉，一点点蛋清，猫猫喜欢孜然土豆所以加了一点点孜然，然后尽情地蹂躏它吧。。。把和好的土豆泥捏成喜欢的形状。猫猫先是规规矩矩地捏了两个椭圆，然后就开始发挥想象了，捏了两个桃心，最后捏了一个猫头~哇哈哈~~
2、裹上搅拌好的蛋清和面包糠（超市买得到哦，油炸食品专用）。
3、上刀山不用，下油锅是必须的~啦啦啦~~
4、炸好咯！摆在盘子里，装饰点颜色好看的新鲜蔬菜，沾上番茄酱或者其他个人喜欢的酱就可以吃了！
[小窍门]
特点：外酥内嫩，热乎乎香喷喷~！
使用的厨具：不粘锅
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