鸡蛋饺
“ 味道很好”
[主料]
猪肉：400g
香菇：8朵
鸡蛋：8个
[辅料]
盐：1勺
酱油：1匙
料酒：少许
植物油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋饺的做法步骤]
1、首先将香菇浸软 肉剁碎 然后和在一起 再一次剁碎 然后加入料酒 盐 酱油 搅拌均匀
2、把鸡蛋打入碗中 搅拌均匀 加入适量盐 再搅拌
3、给勺子涂上植物油放在火上烧至六成热 倒入鸡蛋 让鸡蛋在勺子上均匀涂满 鸡蛋好了就放馅 然后包好 每个都如此类推
4、全部包完 放至锅中 蒸8——10分钟 出锅
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 学生