大头菜根
“ 大头菜根～食材节俭～杜绝浪费”
[主料]
大头菜根：适量
[辅料]
小葱：适量
蒜片：适量
麻辣红油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[大头菜根的做法步骤]
1、大头菜根切片～加精盐卤出水分～加清水泡五分钟
2、加小葱短～蒜片～香菜短～麻辣红油～精盐～味精～白砂糖～米醋～拌均匀
3、装盘～清脆可口
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜