浓浓的鸡蛋柿子汤
“ 为中午准备的汤。”
[主料]
鸡蛋：两个
西红柿：两个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋柿子汤的做法步骤]
1、柿子两个
2、鸡蛋两个打散，柿子切块
3、锅里放油，热后放入切好的柿子，上下翻炒，加盐，直至出汤，加入开水（凉水）大火烧开，小火慢熬一会，觉得汤够粘稠了，柿子烂糊了，把鸡蛋搅入里面，待鸡蛋好了放入味精，闭火了
4、好了，简单吧。味道很好的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱