薯条
[主料]
土豆：适量
油：适量
[辅料]
番茄酱：适量
面粉：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[薯条的做法步骤]
1、土豆切成长条，用清水冲洗两遍，洗去多余淀粉。
2、洗净后的土豆条，过水烧开后烧3～5分钟
3、过水的土豆沥水。锅里放油，烧热，将沥水后的土豆撒少许淀粉，裹均匀。放入锅内炸，炸至金黄色即可。
4、搭配上番茄酱即可。
使用的厨具：炒锅
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