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可乐鸡翅
[主料] 鸡翅中:8个 大蒜苗:1根 可口可乐:半瓶 [辅料] 柠檬片:半片 生抽:少量 盐:少量 料酒:少量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、准备原材料,先把鸡翅洗干净,用水泡个25分钟,然后沥干水分,把鸡翅有皮的那面用刀划两道,方便入味,用料酒,盐,柠檬片,姜片把鸡翅腌制一小时! 2、把腌制好的鸡翅放入油锅中小火煎,把有皮的那面朝下 3、煎至两面金黄后捞出沥干油 4、把大蒜,姜片放入锅中炸香 5、然后再次放入鸡翅翻炒,加入可乐,让可乐没过鸡翅,盖上锅盖,中火焖个10来分钟 6、最后大火收汁 7、香喷喷的鸡翅就可以出锅装盘了 [小窍门] 这道菜真是大人孩子都爱吃的一道快手菜 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐