煎豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
香葱：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
胡萝卜丝：适量
辣椒粉：适量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[煎豆腐的做法步骤]
1、备豆腐
2、切片 ，切点香葱，胡萝卜丝
3、先煎豆腐
4、均匀地撒上精盐
5、煎香
6、翻面，两面煎黄。
7、撒上辣椒粉
8、淋上生抽
9、放进胡萝卜丝
10、撒上调味鲜或鸡精
11、即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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