笑脸土豆饼
“ 很喜欢的一道小零食！”
[主料]
土豆：200克
玉米淀粉：50克
[辅料]
胡椒粉：3克
食盐：3克
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[笑脸土豆饼的做法步骤]
1、土豆去皮切片上锅蒸熟
2、用勺子捣成泥
3、加入胡椒粉、淀粉搅拌均匀揉成面团
4、按板上撒点粉，将土豆面团擀成大面片，用饼干模具或者盖子压成圆片
5、用筷子做出眼睛，勺子压出嘴巴
6、锅中热油，烧至6成热时放入土豆饼中火慢炸，炸好捞出控油
7、蘸点番茄酱一起吃非常美味哟！
[小窍门]
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使用的厨具：不粘锅
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