雪花酥
[主料]
棉花糖：200g
核桃仁：50g
蔓越莓：30g
杏仁：30g
花生仁：80g
葡萄干：30g
饼干：200g
奶粉：50g
黄油：50g
碧根果：适量
[辅料]
黑巧克力：20g
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[雪花酥的做法步骤]
1、准备食材
2、太多拍了两张
3、黄油放不粘锅里，放入黑巧克力。
4、黄油完全溶化后加入棉花糖翻炒
5、棉花糖基本溶化后放入奶粉快速翻拌，使棉花糖奶粉均匀融合
6、这时加入准备好的坚果和饼干，让其充分裹上棉花糖
7、拿岀，趁不烫手的时候按压平整，撒上奶粉，切条
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙 下午茶