果丹皮
“ 果丹皮哈哈做的时候还怕失败那，非常好吃，才料比买的要好多了，口感也好。”
[主料]
山楂：600克
水：1小碗
白糖：180克
[辅料]
盐：15克
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[果丹皮的做法步骤]
1、山楂600克，要是烤箱小就做一半
2、籽，头，根，清里干净
3、放在盐水泡20分钟。
4、控净水
5、白糖180克
6、一小碗水把山楂到锅里，在到一半的白糖，大约10分钟左右，山楂熟透。
7、山楂熟了
8、用料理机打成泥
9、在到回锅里。
10、加入剩下的一半白糖
11、翻炒，炒到相打蛋液那样，纹理不消就行了😁
12、烤盘上垫上用刮刀摊平
13、放入烤箱100度烤1小时
14、烤好了
15、却快
16、凉一会，翻面，在100度看30分钟
17、成品了哈哈非常好吃😊
18、哈哈😄
19、成品
20、装保鲜盒放冰箱冷藏口感更好😄
[小窍门]
我做的多要是一半的，烤1小时就行了，凉一会翻面又烤30分钟。
使用的厨具：不粘锅
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