番茄炒蛋
“ 我喜欢在番茄炒蛋中加入黄瓜。”
[主料]
番茄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
黄瓜：适量
糖：适量
十三香：适量
盐：适量
口味：甜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、备料。
2、备料完毕。
3、锅中加入油，烧热，煎蛋。
4、将鸡蛋打碎，盛出。
5、锅中加入油，烧热，翻炒番茄。
6、翻炒适当后，加入黄瓜片。
7、加入十三香，盐。
8、翻炒均匀，再次加入煎好的鸡蛋。
9、加入糖。
10、翻炒均匀，关火。
11、出锅。
[小窍门]
也可以将盐换成蚝油。
使用的厨具：炒锅
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