凉拌藕
“ 这藕昨天看到时好漂亮，今天才发现里面有好多泥，所以挑选藕的时候一定要注意藕的两头要有蒂哦，不然清理起来真的好麻烦”
[主料]
藕：一节
香菜：两颗
红椒：适量
大蒜：三瓣
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
花椒油：适量
生抽：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌藕的做法步骤]
1、藕处理干净切好
2、其他材料处理好
3、连藕焯熟捞出调入盐生抽醋花椒油拌匀
4、爆香大蒜和红椒
5、浇入连藕上洒上香菜拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 朋友聚餐 午餐