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万圣节之女巫的盛宴
“ 在西方国家,每年的10月31日为“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。节日之夜是一年中最“闹鬼”的一夜,所以也叫“鬼节”。那时人们相信,故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵,借此再生。在这天,还有个习俗,就是孩子们外出要糖吃,不给糖就捣乱,给这个节日增加了许多萌趣!” [主料] 黄油:70克 细砂糖:60克 全蛋液:35克 中筋面粉:165克 [辅料] 扁桃仁:少许 草莓酱:两勺 红色素:少许 水:少许 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [万圣节之女巫的盛宴的做法步骤] 1、黄油室温软化,加入细砂糖。 2、打发黄油。 3、然后把蛋液分三次加入黄油打发。 4、加入中筋面粉团成面团。 5、面团冰箱冷藏半个小时待用,准备好扁桃仁。 6、取部分面团团成圆形,中间压道印。 7、其余擀成面片。 8、切成长条,基本一头粗一头细即可。 9、做成手指状摆到烤盘中。 10、烤箱170度预热,先烤20分钟取出手指,面团再烤20分钟即可。 11、取翻糖搓成长条。 12、沾些水粘在圆形饼干上,成人脑状。 13、草莓酱加少许水稀释,滴了两滴红色素,淋在人脑上即可。 14、最后来张效果图~说实话,最后,我自己都吃不下了,呵呵。祝亲们万圣节快乐! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 万圣节