万圣节之女巫的盛宴“ 在西方国家,每年的10月31日为“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。节日之夜是一年中最“闹鬼”的一夜,所以也叫“鬼节”。那时人们相信,故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵,借此再生。在这天,还有个习俗,就是孩子们外出要糖吃,不给糖就捣乱,给这个节日增加了许多萌趣!”
[主料]
黄油:70克
细砂糖:60克
全蛋液:35克
中筋面粉:165克
[辅料]
扁桃仁:少许
草莓酱:两勺
红色素:少许
水:少许
口味:其他
工艺:烤
耗时:一小时
难度:普通
[万圣节之女巫的盛宴的做法步骤]
1、黄油室温软化,加入细砂糖。
2、打发黄油。
3、然后把蛋液分三次加入黄油打发。
4、加入中筋面粉团成面团。
5、面团冰箱冷藏半个小时待用,准备好扁桃仁。
6、取部分面团团成圆形,中间压道印。
7、其余擀成面片。
8、切成长条,基本一头粗一头细即可。
9、做成手指状摆到烤盘中。
10、烤箱170度预热,先烤20分钟取出手指,面团再烤20分钟即可。
11、取翻糖搓成长条。
12、沾些水粘在圆形饼干上,成人脑状。
13、草莓酱加少许水稀释,滴了两滴红色素,淋在人脑上即可。
14、最后来张效果图~说实话,最后,我自己都吃不下了,呵呵。祝亲们万圣节快乐!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 万圣节