橙香奶冻 “ 奶冻被橙子皮包裹,混合着橙子的香味,真正的真材实料,嫩滑、Q弹、清爽,既有似果冻的口感,又有果冻所没有的营养价值。不管午后小甜点还是平时小零食,都很不错。” [主料] 橙子:1个 牛奶:150g [辅料] 糖:15g 吉利丁粉:10g 口味:甜味 工艺:冷冻 耗时:数小时 难度:普通 [橙香奶冻的做法步骤] 1、准备好食材。 2、橙子挖空榨汁。 3、牛奶和糖搅拌均匀。 4、加入吉利丁粉搅拌,加热至微沸。 5、加入橙汁。 6、搅拌均匀。 7、倒入橙子中。 8、盖上盖放入冰箱冷藏4小时。 [小窍门] 糖的用量可根据自己的口味放。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 学生