茭白青椒炒肉丝
[主料]
卤肉：适量
茭白：适量
青椒：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
米糠油：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[茭白青椒炒肉丝的做法步骤]
1、准备食材
2、茭白、青椒、胡萝卜分别切丝
3、卤肉切丝
4、锅中放油下入胡萝卜翻炒
5、放入茭白和青椒翻炒
6、放入肉丝，加少许水焖烧2分钟
7、加盐料酒生抽调味出锅
使用的厨具：炒锅
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