猪肉大葱馅饺子
“ 猪肉大葱馅饺子，又简单又美味的饺子。”
[主料]
猪肉：400g
葱：150g
饺子皮：适量
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
橄榄油：适量
姜：适量
花椒粉：适量
食用油：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉大葱馅饺子的做法步骤]
1、准备食材
2、肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3、把葱切碎，放花椒粉、食用油、盐和一起
4、拌匀
5、饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧。
6、水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
[小窍门]
蘸蒜醋汁儿或自己喜欢的料汁儿开吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子