酸辣魔芋丝
[主料]
魔芋豆腐：1块
[辅料]
泡辣椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣魔芋丝的做法步骤]
1、魔芋豆腐切条
2、泡椒切碎
3、水烧开下魔芋丝烫二分钟捞起冲凉水
4、锅中烧油下大蒜粒，下入魔芋丝倒入泡椒，放入酱油少许陈醋翻炒出锅即可，开味下饭的一道菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜