秋葵炒鸭蛋
[主料]
秋葵：适量
鸭蛋：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵炒鸭蛋的做法步骤]
1、秋葵清洗。
2、下沸水中焯水2分钟捞出。
3、秋葵切小段。
4、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒散。
6、放入秋葵翻炒，加盐调味炒匀。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜