西屋特约之酱汁烤鱿鱼
“ 鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒，鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响，忍不住咽口水，但是路边摊，健康隐患一直都在，今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼，既能做菜肴，也能当主食，外香内糯，鲜美可口。”
[主料]
鱿鱼：适量
洋葱：适量
香辣豆瓣酱：3汤匙
蜂蜜：1汤匙
料酒：1汤匙
蚝油：1汤匙
生抽：1汤匙
[辅料]
姜粉：1汤匙
孜然粉：1汤匙
口味：酱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱汁烤鱿鱼的做法步骤]
1、准备好所需材料
2、切好的鱿鱼用开水焯一分钟，捞出沥干。
3、把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用
4、把鱿鱼放在料理盆里，加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁
5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一小时。
6、烤盘刷油，铺上洋葱丝，再放上腌制好的鱿鱼，多余的酱汁刷在上面。
7、放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，220度，烤约20分钟。
8、美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 午餐 晚餐