莲子银耳汤
“ 二伯伯和伯妈从鄂州来武汉给我带的莲子。一大袋子的莲子都去了皮的纯莲子，二伯妈都七八十岁了这要剥多长时间哟！”
[主料]
银耳：5小朵
鲜莲子：20多颗
冰糖：1块
[辅料]
葡萄：8颗
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[莲子银耳汤的做法步骤]
1、准备的银耳。
2、银耳提前用水泡发。
3、去蒂洗净，撕成小块放入砂锅。
4、一次性把水给足盖上盖晚上睡觉前调自动档煮（我这给了两大碗半水）
5、冰冻的新鲜莲子米，用水冲洗下。
6、煮好的银耳。
7、加入冰糖。
8、加入莲子米。
9、盖上盖高火煮。
10、莲子熟冰糖融化即可。
11、早上和儿子一人一碗。
12、儿子很喜欢里面的莲子，说粉粉的好吃。
13、成品欣赏。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 下午茶 秋季食谱 学生